冬至手搖飲熱戰開打！酪梨創新、湯圓情懷成為年末關鍵字

歲末將近，手搖飲市場迎來冬季話題高峰。從創新食材到節氣限定，再到IP聯名帶動社群聲量，各大品牌紛紛出招搶佔年末消費心佔率。其中，鶴茶樓以酪梨切入市場，CoCo則結合冬至小湯圓與人氣角色聯名，成功掀起討論熱潮，讓今年的冬天喝出不同層次。

鶴茶樓以「酪梨」破題　手搖飲冬季創新再升級

有「森林奶油」之稱的酪梨，近年在輕食與健康飲食圈熱度不減，鶴茶樓則進一步將酪梨導入手搖飲市場，推出話題十足的「酪梨大師系列」，為冬季飲品注入新鮮感。

系列主打款「酪吉酪梨」以諧音梗吸引目光，結合酪梨的滑順口感與茶飲基底，成功在社群間引發討論。除了主打飲品外，鶴茶樓更首創兩款全新咀嚼系配料——「酪梨珍珠」與「酪梨凍」，鎖定偏好口感層次的咀嚼控族群，讓任何茶底都能自由加料，增加客製化彈性。

酪梨凍、酪梨珍珠皆可加價15元，不限茶底。

為放大新品聲量，鶴茶樓同步推出開賣限定優惠，12月17日當天「酪梨大師系列任搭第二杯半價」，每人限購兩組、限門市消費。搭配新品話題與價格誘因，成功吸引消費者嘗鮮，也為冬季手搖飲市場注入新刺激。

相較於鶴茶樓的創新路線，CoCo選擇從情感與節氣切入，推出期間限定「小湯圓奶茶」。紅白迷你湯圓搭配濃郁奶茶，糯米香氣濃厚，被不少消費者形容為「像阿嬤、媽媽手煮的味道」，成功喚起冬至與團圓的集體記憶。

此外，熱銷飲品「百香雙響炮」也於12月17日週三好友日推出買一送一優惠，透過官方LINE與線上點購平台即可領券預訂，進一步拉升短期銷量。

除了產品策略，CoCo今年冬天另一大亮點來自IP聯名。攜手三麗鷗超人氣角色「大耳狗喜拿」，推出限定杯款與周邊商品，包括冷水壺、保溫袋、貼紙等，同時打造7間主題門市，吸引粉絲打卡拍照。

從鶴茶樓的酪梨創新，到 CoCo 結合節氣情懷與IP聯名，可以觀察到今年冬季手搖飲市場的三大方向：

在競爭激烈的手搖飲市場，冬天不再只是淡季，而是品牌展現創意與行銷整合力的重要舞台。